Boucherie Martinel

Chair a saucisse

• porc,sel,poivre,oignon frais.

• Conditionnement : 1kg
• Soit prix au kilo : 10,80 €

Bourguignon cuisiné

• Conditionnement : 1,2kg
• Soit prix au kilo : 13,80 €

Hachis parmentier

• Conditionnement : 650gr(pour 2 personnes)
• Soit prix au kilo : 11,80 €

Crépinette

• Conditionnement : 6x150gr
• Soit prix au kilo : 12,00 €

Boudin blanc au porto

• Petite astuce pour la cuisson:

  Faire cuire sans le boyau.

• Conditionnement : 4x125gr
• Soit prix au kilo : 21,00 €

Côte de porc fumée (x5)

• Extra déglacée à la crême fraiche et champignons.

• Conditionnement : 1,2kg
• Soit prix au kilo : 18,80 €

Tranches de museau(sans vinaigrette)

• Conditionnement : 6 tranches
• Soit prix au kilo : 14,90 €

Chipolatas (x environ 15)

• Conditionnement : 1,2kg
• Soit prix au kilo : 14,90 €

Boeuf cuit

• idéal pour salades en vinaigrette!

• Conditionnement : 500gr
• Soit prix au kilo : 15,80 €

Pizza au jambon maison

• Conditionnement : 500gr
• Soit prix au kilo : 16,12 €

Saucisse à l'oignon

• Conditionnement : 5 kg
• Soit prix au kilo : 8,05 €

Saucisse à l'oignon persillée

• Conditionnement : 5 kg
• Soit prix au kilo : 8,05 €

Tripes à la mode de Caen

• GRAND PRIX NATIONAL DE LA TRIPIÈRE D'OR 2011.

  GRAND PRIX INTERNATIONAL DE LA TRIPIERE D'OR 2012.

  GRAND PRIX NATIONAL DE LA TRIPIÈRE D'OR 2013.

• Conditionnement : 1,5kg
• Soit prix au kilo : 11,90 €

Saucisse à l'oignon

• Conditionnement : 1,2kg
• Soit prix au kilo : 8,95 €

Saucisse à l'oignon persillée

• Conditionnement : 1,2kg
• Soit prix au kilo : 8,95 €

Andouillette

• Conditionnement : 4x135gr
• Soit prix au kilo : 22,30 €

Betterave en salade

• Conditionnement : 500gr
• Soit prix au kilo : 13,60 €

Bouchée à la reine aux ris de veau

• Conditionnement : par 2
• Soit prix à la pièce : 3,90 €

Boudin de campagne

• Conditionnement : 500 gr
• Soit prix au kilo : 14,90 €

Carotte rappée

• Conditionnement : 500gr
• Soit prix au kilo : 10,80 €

Chair a saucisse

• porc,sel,poivre,oignons frais

• Conditionnement : 500gr
• Soit prix au kilo : 10,80 €

Chipolatas (x environ 75)

• Conditionnement : 5,2kg
• Soit prix au kilo : 11,80 €

Chou rouge

• Conditionnement : 500gr
• Soit prix au kilo : 8,50 €

Croissant au jambon

• Conditionnement : 4
• Soit prix à la pièce : 2,31 €

ARTICLE PRÉSENT DANS LE PANIER » VOIR

Croque-monsieur

• Conditionnement : 4
• Soit prix à la pièce : 2,25 €

Galantine de volaille nature

• Conditionnement : 6 tranches.420gr
• Soit prix au kilo : 37,40 €

Gratin dauphinois

• Conditionnement : 500gr (3 à 4 personnes)
• Soit prix au kilo : 7,35 €

Jambon au cidre

• Conditionnement : 600gr(pesé net sans sauce)
• Soit prix à la pièce : 25,80 €

Jambon braisé

• Conditionnement : 5 tranches(300gr)
• Soit prix au kilo : 24,90 €

Jambon de Parme( 18 mois de séchage)

• Conditionnement : 200 gr tranché très finement.
• Soit prix au kilo : 68,60 €

Jambon fumé de la Manche entier

•  

  se conserve très bien dans le bas du réfrigérateur,dans un linge humide.

• Conditionnement : Environ 5.600kg.
• Soit prix à la pièce : 17,40 €

Jambon fumé en tranche

• Conditionnement : 300 gr
• Soit prix au kilo : 39,90 €

Lardons fumés

• Conditionnement : 600 gr
• Soit prix au kilo : 17,80 €

Lasagne

• Conditionnement : 500gr
• Soit prix au kilo : 15,60 €

Magret de canard aux poivre vert

• Conditionnement : 4 pièces
• Soit prix à la pièce : 7,80 €

Mousson de canard.

• Conditionnement : 250gr
• Soit prix au kilo : 27,40 €

Pâté au lapin

• Conditionnement : 250gr
• Soit prix au kilo : 14,00 €

Pâté de tête.

• Conditionnement : 250 gr
• Soit prix au kilo : 14,80 €

Pied de porc cuit

• Cuit au bouillon.

• Conditionnement : 4 1/2 pieds
• Soit prix à la pièce : 1,40 €

Pied de porc cuit pané

• Cuit au bouillon.

• Conditionnement : 4 1/2 pieds
• Soit prix à la pièce : 1,40 €

Pintade forestière

• Conditionnement : Pour 2 personnes(4 morceaux)
• Soit prix à la pièce : 6,75 €

Poitrine fumée

• Conditionnement : 1kg
• Soit prix au kilo : 17,80 €

Poitrine fumée

• Conditionnement : 500 gr
• Soit prix au kilo : 17,80 €

Rillette en pot

• Conditionnement : 230 gr
• Soit prix au kilo : 17,50 €

Rôti de porc cuit

• Conditionnement : 400gr soit 4 tranches environ
• Soit prix au kilo : 19,75 €

Salade piémontaise

• Conditionnement : 500gr
• Soit prix au kilo : 12,25 €

Saucisson a l'ail fumé

• Conditionnement : 350gr
• Soit prix au kilo : 16,70 €

Pâté de foie.

• Conditionnement : 250gr
• Soit prix au kilo : 13,80 €

Tranches de museau(avec vinaigrette)

• Conditionnement : 6 tranches
• Soit prix au kilo : 16,90 €

Jambon blanc

• Conditionnement : 300gr(5 tranches)
• Soit prix au kilo : 23,90 €

Loste petit sec de montagne

• Conditionnement : 1 pièce de 250 gr
• Soit prix à la pièce : 7,45 €

Jambonneau(véritable)

• Conditionnement : 1 pièce 480 gr
• Soit prix au kilo : 18,80 €

Boudin noir (x4)

• Conditionnement : 4x200gr
• Soit prix au kilo : 12,80 €

Côte de porc fumée(x2)

• Extra déglacée à la crême fraiche et champignons.

• Conditionnement : 440 gr
• Soit prix au kilo : 18,80 €

Cervelas (x5)

• Conditionnement : 700 gr
• Soit prix au kilo : 13,80 €

Petit salé cuit

• Conditionnement : 700 gr
• Soit prix au kilo : 16,20 €

Jambon au porto

• Conditionnement : 4x125gr
• Soit prix au kilo : 25,80 €

Pâté de campagne

• Conditionnement : 360gr
• Soit prix au kilo : 14,90 €

Crêpe farcie (jambon,crème fraiche,gruyère)

• Conditionnement : 6 pièces
• Soit prix à la pièce : 2,45 €

Tomate farcie

• 20 mn au four a 200°

  Farce porc et boeuf

• Conditionnement : 8 pièces
• Soit prix à la pièce : 1,90 €

Langue de boeuf sauce piquante

• Conditionnement : 600gr(poid net sans sauce)2 à3personnes
• Soit prix au kilo : 31,90 €

Andouillette

• Formidable en papillotte!!

• Conditionnement : 1,2kg (8 à9 pièces)
• Soit prix au kilo : 22,30 €

Boudin blanc au porto

• Petite astuce pour la cuisson:

  Faire cuire sans le boyau.

• Conditionnement : 1,2kg
• Soit prix au kilo : 21,00 €